Bonjour à tous !
Une recette simple faite à la MAP, super bonne en plus
Il vous faudra :
200 gr de lait tiède
50 gr de sucre
2 sachets de levure spécial pain/brioche
1 oeuf battu
70 gr de beurre
420 gr de farine T55
1/2 c à c de sel
Mettre les ingrédients dans l'ordre, et programme pâte 1 H 30.
Une fois fini, étalé la pâte la garnir de ce que vous voulez, la rouler sur elle même et couper 9 tronçons de pâte que vous mettrez dans un moule, laissez lever 1 H . Badigeonnez de lait ou de jaune d'oeuf. Mettre au four pendant 20 mn ou plus suivant les fours.
et voilà le résultat final
cette brioche est fourrée au nutela ! humm