ptit-coin-gourmand

Alors cette recette je l'ai pris sur le net mais je me souviens plus sur quel site 
c'est un gâteau oriental j'adore ces gâteaux !! j'aimerais bien savoir faire le "Makroud" je sais pas si c'est vraiment comme cela que sa s'écrit, mais ce gâteau il faut que je le fasse , je l'adooore trop .
Bon allé reprenons la recette du gâteau à la semoule ....

Ingrédients :
- 170 gr de sucre
- 6 œufs 
- 400 gr de semoule fine
- 1 paquet de levure chimique
- 1 zeste d'orange
- 100 gr de noix de coco
- 200 gr de beurre ou 1/2 verre d'huile

Sirop:
1 verre de sucre
1 verre et demi de liquide ( jus d'orange de préférence) moi j'ai mis de l'eau et un peu de fleur d'oranger. Vous portez le tout à ébullition.


Préparation :

Battre les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre ou l'huile, ensuite versez délicatement les 2 verres de semoule ( crue) et le verre de coco + levure, le zeste d'orange. Remuer délicatement et mettre dans un grand moule rectangulaire ou rond, de manière à pouvoir ensuite découper des petites parts de 4 à 5 cm de large. Mettre au four à 200 ° C pendant environ 25 minutes.
Lorsque le gâteau est encore chaud, versez le sirop et ensuite découpez en petites parts, saupoudrez le gâteau de noix de coco. Vous pouvez mettre aussi une amande planter dans chaque part. Un vrais régal ce gâteau et très fin.
je l'adore


  Ils sont super bon , essayez-le et vous verrez .