ptit-coin-gourmand

Mon tout 1er pain fait à la main " j'ai pas la machine à pain "
Ingrédients:
500gr de farine spécial pain
1 cuillère à café de sel
360 ml d'eau tiède
2 sachets de levure boulangère " spécial pain "

Préparation:
Verser la farine dans un saladier, ajouter une cuillère à café de sel, faire un puits et verser les sachets de levure, ajouter l'eau tiède et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse. Laisser reposer pendant 30 mn, recouvert d'un linge.
Donner à la pâte la forme souhaitée et la déposer sur une plaque de four légèrement fariné . Et laisser reposer à nouveau 45 mn, toujours recouvert d'un linge .
Préchauffer votre four à 200°C 15 mn avant la fin de la levé.
Mettre le pain au four et faire cuire 25 mn à 220°C .
Après la cuisson , poser le pain sur une grille et laisser refroidir .
A vous de faire la forme de votre pain que vous voulez !!
ou...ou encore !!

et


Voilà à vous maintenant !!